'긴장 완화 아미노산'이라는 테아닌에 대해 알아보자!

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'긴장 완화 아미노산'이라는 테아닌에 대해 알아보자!

테아닌이란 무엇인가?

 

테아닌(Theanine)이란 무엇인가?

L-테아닌(L-Theanine)으로도 알려진 테아닌은 주로 찻잎, 특히 녹차(Camellia sinensis)에서 발생되는 자연 발생 아미노산입니다. 몸과 마음을 진정시키고 이완시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

테아닌은 구조적으로 신경 전달 물질인 글루타메이트 및 글루타민과 유사하며 혈액-뇌 장벽을 통과하여 뇌 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 이완, 기분 조절 및 스트레스 감소와 관련된 감마-아미노부티르산(GABA), 세로토닌 및 도파민과 같은 특정 신경 전달 물질의 생성을 증가시켜 졸음을 유발하지 않고 이완을 촉진하는 것으로 여겨집니다.

테아닌은 이완 및 스트레스 감소, 인지 기능 향상, 수면 지원, 심혈관 기능 지원 등의 몇 가지 주요 특성 및 이점이 있습니다. 

테아닌은 일반적으로 내약성이 우수하며 적절한 복용량을 섭취할 때 대부분의 개인에게 안전한 것으로 간주됩니다. 그것은 일반적으로 캡슐 또는 정제 형태의 건강 보조 식품으로 소비됩니다. 그러나 제조업체에서 제공하는 권장 복용량 지침을 따르거나 의료 전문가와 상의하여 안내를 받는 것이 중요합니다.

테아닌은 차에서 자연적으로 발견되지만 농도는 다양할 수 있습니다. 차를 통해 테아닌을 섭취하는 것을 선호한다면 녹차는 일반적으로 다른 차 품종에 비해 더 높은 수준의 테아닌을 함유하고 있는 것으로 간주됩니다. 그러나 차 소비를 통해 얻은 테아닌의 양은 보충제가 제공하는 양만큼 많지 않을 수 있습니다. 특정한 우려 사항이나 건강 상태가 있는 경우 새로운 보조제를 시작하거나 일상에 상당한 변화를 주기 전에 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

테아닌의 발견

테아닌은 1949년 찻잎에서 화합물을 분리한 일본 과학자 사카토 타케오(Sakato Takeo)에 의해 처음 발견되었습니다. 테아닌의 발견은 차의 성분과 인체 건강에 미치는 잠재적인 영향을 이해하려는 더 큰 노력의 일부였습니다.

연구 중에 사카토와 그의 팀은 테아닌의 독특한 구조를 비단백질 아미노산으로 확인했습니다. 그들은 테아닌이 이 차 식물의 잎, 특히 녹차에 상대적으로 많이 존재한다는 것을 발견했습니다. 또한 테아닌이 차의 독특한 풍미에 기여하여 특유의 감칠맛을 제공하는 것으로 확인되었습니다.

테아닌이 발견된 이후로 테아닌은 잠재적인 건강상의 이점, 특히 마음과 몸에 대한 진정 및 이완 효과로 상당한 주목을 받았습니다. 스트레스 감소, 인지 기능, 기분 향상 및 수면 지원에 미치는 영향에 대해 연구되었습니다.

테아닌의 발견은 테아닌의 다양한 특성과 잠재적 응용 분야에 대한 추가 연구 및 탐구를 위한 길을 열었습니다. 오늘날 테아닌은 식이 보조제와 기능성 식품에 널리 사용되고 있으며 더 많은 사람들이 휴식과 웰빙에 도움이 되는 자연적인 방법을 찾음에 따라 테아닌의 인기가 계속 높아지고 있습니다.

 

테아닌의 효능과 부작용

L-테아닌으로도 알려진 테아닌은 몇 가지 잠재적 이점을 제공하며 일반적으로 내약성이 좋습니다. 다음은 테아닌과 관련된 몇 가지 효능들입니다.

1. 이완 및 스트레스 감소 : 테아닌은 심신에 진정 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 졸음을 유발하지 않고 이완을 촉진하여 스트레스, 불안 및 긴장을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 정신 집중력 향상 : 테아닌은 주의력, 집중력 및 정신 명료성을 향상하는 것으로 밝혀졌습니다. 인지 기능을 도와주고 종종 각성제와 관련된 불안한 부작용 없이 각성도를 높일 수 있습니다.

3. 기분 향상 : 테아닌은 기분 조절 및 행복감과 관련된 세로토닌 및 도파민과 같은 신경 전달 물질의 생산에 영향을 미칩니다. 기분을 개선하고 긍정적인 행복감을 들게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 수면 지원 : 테아닌은 이완을 촉진하고 불안을 줄임으로써 수면의 질을 향상할 수 있습니다. 개인이 더 빨리 잠들고 수면 시간을 개선하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

5. 항산화 및 신경 보호 효과 : 테아닌은 산화 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 특성을 가지고 있습니다. 또한 신경 보호 효과가 있어 뇌 건강에 도움이 되고 연령 관련 인지 저하 위험을 줄일 수 있습니다.

적절한 복용량으로 복용하면 테아닌은 일반적으로 안전하고 잘 견딥니다. 졸음을 유발하거나 인지 기능을 손상시키지 않습니다. 그러나 개인별 반응이 다를 수 있으며 일부 사람들은 두통, 현기증 또는 위장 불편과 같은 경미한 부작용을 경험할 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 이러한 부작용은 드물고 일반적으로 고용량에서 발생합니다.

테아닌은 차, 특히 녹차에서 자연적으로 발견된다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 그러나 차에 함유된 테아닌의 농도는 다양할 수 있으며, 특정 치료 목적으로 테아닌을 찾고 있다면 특별히 제조된 식이 보조제가 더 신뢰할 만한 선택일 수도 있습니다.

 

 

테아닌이 많이 함유된 식품 공급원

테아닌은 주로 찻잎에서 발견되며 특정 유형의 차에 더 많이 함유되어 있습니다. 다음은 테아닌이 함유된 식품 공급원의 예입니다.
1. 녹차 : 녹차는 다른 종류의 차에 비해 테아닌 수치가 높은 것으로 알려져 있습니다. 산화되지 않은 찻잎으로 만들어지며 인기 있는 테아닌 공급원입니다.

2. 말차 : 말차는 찻잎으로 고운 가루로 갈아서 만든 가루 형태의 녹차입니다. 잎 전체를 섭취하기 때문에 상대적으로 테아닌 농도가 높은 것으로 알려져 있습니다.

3. 홍차 : 홍차에는 일반적으로 녹차에 비해 테아닌이 적지만 여전히 적당한 양을 함유하고 있습니다. 홍차 생산과 관련된 산화 과정은 녹차에 비해 테아닌 수치를 감소시킵니다.

4. 백차 : 백차는 차나무의 어린잎과 새싹으로 만들어지며 최소한으로 가공됩니다. 특정 품종에 따라 농도가 다를 수 있지만 적당량의 테아닌이 포함되어 있습니다.

5. 우롱차 : 우롱차는 산화 측면에서 녹차와 홍차의 중간 정도에 해당하는 부분 발효차입니다. 이것은 테아닌을 포함하지만 일반적으로 녹차에 비해 적은 양입니다.

6. 일부 허브차 : 허브차는 전통적인 차 식물인 Camellia sinensis로 만들지 않지만 일부 허브차에는 테아닌이 함유되어 있을 수 있습니다. 예를 들어, 구아유사 차와 특정 종류의 마테차는 검출 가능한 수준의 테아닌이 함유되어 있습니다.

차의 테아닌 농도는 차 품종, 재배 조건, 가공 방법 및 양조 기술과 같은 요인에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 차 이외의 식품 공급원의 테아닌 함량은 상대적으로 낮습니다. 특별히 테아닌을 보충하려는 경우 순수 테아닌으로 제조된 식이 보조제가 보다 안정적이고 일관된 복용량을 제공할 수 있습니다.